Fabricante de polpa de frutas para iogurte

O saudável e cada dia mais expandido hábito de consumir iogurte no Brasil tem feito este mercado buscar novas alternativas que atraiam mais consumidores.

Uma destas novas opções é a de iogurte fabricado com polpa de frutas. O sabor mais acentuado e diversificado fica ainda melhor se a polpa de frutas para iogurte for da Villa Puree.

A Villa Puree é uma empresa referência em sustentabilidade e em levar o essencial da fruta para o iogurte com polpa de frutas. Neste conteúdo, você vai entender como a Villa Puree se tornou reconhecida como fabricante de polpa de frutas para iogurte.

O essencial da fruta no iogurte

O iogurte é um produto, resultado da fermentação do leite e traz consigo muita saúde, sendo fonte de proteínas, cálcio, fósforo, potássio, vitaminas, minerais e zinco.

Com um gosto levemente azedo, a indústria de iogurte no Brasil vem buscando incrementar esta ótima opção para o café da manhã ou para os lanches entre as refeições com a polpa de frutas.

É a polpa de frutas da Villa Puree que traz ao iogurte o essencial da fruta com sabor, cor e textura diferenciados.

Além da polpa de frutas para iogurte da Villa Puree usada, ser fundamental para ampliar as opções com o essencial da fruta, ela ainda soma as fibras à lista de propriedades do consumo.

Ou seja: o iogurte com polpa de frutas da Villa Puree é sua melhor opção para refeições rápidas e saudáveis com o essencial da fruta.

Quais são os tipos de polpa de frutas para iogurte da Villa Puree?

A Villa Puree é referência como fabricante de polpa de frutas para iogurte, porque se preocupa em levar o essencial da fruta. Desde a escolha de seus parceiros fornecedores até os processos automatizados de produção da polpa de frutas, a Villa Puree procura difundir a sustentabilidade e trabalhar com pronta entrega e preço justo. 

Toda esta preocupação em levar o essencial da fruta com a polpa de frutas para iogurte permite à Villa Puree oferecer variedade. Conheça a seguir os tipos de polpa de frutas para iogurte fabricados pela Villa Puree:

 

  • de abacaxi
  • de ameixa
  • de pêssego
  • de goiaba
  • de manga
  • de maracujá
  • de morango
  • de pitaya

 

Para saber mais sobre a diversidade em polpa de frutas para iogurte da Villa Puree, acesse aqui.

Como é fabricada a polpa de frutas para iogurte da Villa Puree?

Como já foi citado neste conteúdo, a Villa Puree é referência como fabricante de polpa de frutas para iogurte, porque trabalha sobre alguns conceitos, desde o campo até o produto final:

 

 

 

  • geração de emprego e renda
  • processos industriais automatizados que preservem o essencial da fruta.

 

Para oferecer ao mercado de produção de iogurte a polpa de frutas mais saudável e com o melhor preço, a Villa Puree desenvolveu todos os processos para a fabricação da polpa de frutas para iogurte, sendo:

Classificação/ Escovação

A fruta é selecionada criteriosamente pelos nossos profissionais e na sequência passa por um procedimento de limpeza que irá eliminar sujidades por meio das escovas e também do jateamento de água.

Catação

Este segundo passo é a seleção manual pela qual as frutas passam para que sejam retiradas as que estão fora do padrão de maturação. Assim estamos garantindo que o essencial da fruta chegue até você.

 

Processamento

A Villa Puree realiza esta etapa de forma totalmente automatizada, em circuito fechado, que contempla despolpamento, esmagamento e peneiração.

Pasteurização

Esta etapa é fundamental e de grande importância no processamento. Com delicado ajuste de temperatura e tempo, os riscos microbiológicos são eliminados sem que as características organolépticas do produto sejam alteradas, assim a polpa de frutas chegará até você com sabor inquestionável, pois aqui a qualidade se une à segurança.

Envase Asséptico

Nossa polpa de frutas é envasada por cabeçotes automatizados em bags assépticos com barreira tripla de proteção, acomodados em bombonas de 200 litros, sem qualquer contato com o ambiente, a fim de garantir além da qualidade, um shelf life mais extenso.

Saiba mais sobre a polpa de frutas para iogurte da Villa Puree

As equipes da Villa Puree estão à disposição para esclarecer todas as suas dúvidas sobre a fabricação de polpa de frutas para iogurte com qualidade e de olho na sustentabilidade.

Ao clicar aqui você entra em contato e pode pedir o seu orçamento de polpa de frutas para iogurte da Villa Puree, empresa referência como fabricante de polpa de frutas para iogurte.

Seja você do setor de Food Service ou da Indústria Alimentícia, a Villa Puree está preparada para atender às suas demandas na utilização do purê de abacaxi, pois somos referência na produção, atuando com tecnologia e cuidado desde o campo, para entregar o essencial da fruta.

Aqui você vai conhecer como a Villa Puree se tornou referência enquanto fabricante de purê de abacaxi, conservando o sabor e a nutrição desta fruta tão versátil, saborosa, suculenta, refrescante e presente na dieta dos brasileiros.

Mais sobre o abacaxi

Antes de conhecermos os motivos que levaram a Villa Puree a ser referência como fabricante de purê de abacaxi, é importante termos contato com algumas informações sobre a fruta.

Origem

O abacaxi é uma fruta genuinamente brasileira que pode ser cultivada em temperaturas que variam entre 5ºC a 40ºC.

Apesar de resistir a variações bruscas, o abacaxi se desenvolve melhor na faixa entre 22ºC a 32ºC.

Plantação

A cultura do abacaxi é considerada uma das mais fáceis. Além disso, permite que outras culturas de pequeno ciclo possam ser plantadas ao mesmo tempo.

Importante lembrar que o terreno sempre deve estar limpo e livre de outras plantas que possam concorrer na captação de água e da luz do sol.

Sobre estas e outras características específicas, a Villa Puree e seus fornecedores são criteriosos, a fim de que todo o processo de plantação, colheita e transporte possa acontecer dentro dos padrões exigidos para a produção do purê de abacaxi, oferecendo ao mercado de Food Service ou da Indústria Alimentícia, o essencial da fruta.

Produção

Segunda fruta mais industrializada no mundo, o abacaxi é transformado em diversos produtos, como:

 

  • licor
  • vinho
  • geleia
  • sorvete
  • vinagre
  • gelatina
  • cachaça
  • compota
  • fruta cristalizada
  • suco in natura ou concentrado

Benefícios

A ingestão frequente do purê de abacaxi da Villa Puree traz diversos benefícios para o organismo, contribuindo com seu pleno funcionamento.

O abacaxi contém:

 

  • vitaminas (A, B1 e C)
  • minerais (potássio, cálcio, magnésio, enxofre, fósforo)
  • bromelina, que ajuda na digestão

Como é feito o purê de abacaxi

A Villa Puree se tornou referência como fabricante de purê de abacaxi, porque cuida de todo o processo de produção, do campo à indústria.

A sustentabilidade é outro ponto forte da Villa Puree que, além de cuidar do meio ambiente, se compromete com a qualidade de vida, geração de emprego e renda entre seus fornecedores de purê de abacaxi.

Definição

O purê de abacaxi ou de outras frutas que são produzidos pela Villa Puree é resultado da industrialização da fruta, obtendo um produto integral, mantido em temperatura ambiente.

 

Processos

Em sua história como fabricante de purê de abacaxi, a Villa Puree sempre buscou criar condições favoráveis para a produção do purê de abacaxi e de outras frutas para que o essencial da fruta esteja presente. A seguir você conhece nossos processos.

 

  1. Classificação/ Escovação

O abacaxi é selecionado criteriosamente pelos nossos profissionais e na sequência passa por um procedimento de limpeza que irá eliminar sujidades por meio das escovas e também do jateamento de água.

 

  1. Catação

Este segundo passo é a seleção manual que o abacaxi passa, para que sejam retirados os que estão fora do padrão de maturação. Assim estamos garantindo que o essencial da fruta chegue até você.

 

  1. Processamento

A Villa Puree realiza este processo de forma totalmente automatizada, em circuito fechado, que contempla despolpamento, esmagamento e peneiração.

 

  1. Pasteurização

Esta etapa é fundamental e de grande importância no processamento do abacaxi. Com delicado ajuste entre temperatura e tempo, os riscos microbiológicos são eliminados sem que as características organolépticas do produto sejam alteradas, assim o purê de abacaxi chegará até você com sabor inquestionável, pois aqui a qualidade se une à segurança.

 

  1. Envase Asséptico

Nosso purê de abacaxi é envasado por cabeçotes automatizados em bags assépticos com barreira tripla de proteção, acomodados em bombonas de 200 kg, sem qualquer contato com o ambiente, a fim de garantir além da qualidade, um shelf life mais extenso.

Onde o purê de abacaxi é usado

Tantos cuidados são adotados pela Villa Puree como fabricante de purê de abacaxi para que o essencial da fruta esteja presente no purê de abacaxi que será usado por bares, restaurantes, confeitarias, padarias, hotéis, atacados e na indústria de iogurtes, sorvetes, refrigerantes, chocolates, recheios, doces e etc.

 

Villa Puree é referência como fabricante de purê de abacaxi

Aliando sustentabilidade e tecnologia, a Villa Puree tem se destacado como fabricante de purê de abacaxi e de outras frutas, porque sabe o que o mercado de Food Service e a Indústria Alimentícia precisam, quando o assunto é o purê de abacaxi.

Por isso, se você quer imprimir em seu produto o essencial da fruta com o purê de abacaxi, não deixe de conhecer a Villa Puree, a mais experiente e moderna fabricante de purê de abacaxi. Entre em contato agora mesmo!

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