Quando falamos em produção a nível industrial, os ingredientes precisam ser saborosos, mas tão importante quanto, eles precisam entregar o mesmo resultado sempre.
Para indústrias que trabalham com sobremesas, compotas, sucos ou produtos congelados, ou seja, produtos derivados de frutas, a polpa de pêssego industrial é uma ótima alternativa justamente por oferecer constância, rendimento e segurança no processo produtivo.
Aqui na Villa Puree, a consistência de sabor para uso em larga escala é um requisito básico, porém essencial, e que fazemos questão de entregar em nossos lotes.
Vai produzir em larga escala? Escolha polpa de pêssego industrial da Villa Puree
Por que a polpa de pêssego é um diferencial na indústria alimentícia
O pêssego é uma fruta naturalmente delicada, com variações de doçura, acidez e textura conforme a safra. Quando utilizada in natura, essas variações chegam também ao produto final.
A polpa de pêssego industrial da Villa Puree, por outro lado, elimina esse problema ao entregar:
- Perfil sensorial padronizado;
- Textura homogênea;
- Cor estável e característica;
- Sabor natural, sem interferências.
Na Villa Puree, nossa polpa é obtida por um procedimento completamente automatizado de remoção de casca, sementes e outros pedaços que possam gerar alteração no sabor do produto. Isso garante previsibilidade e segurança para a indústria.
Onde a polpa de pêssego pode ser usada?
A versatilidade da polpa de pêssego industrial permite aplicações em diferentes linhas de produção.
Ela é amplamente utilizada em:
- Sobremesas industriais e recheios;
- Compotas e doces em calda;
- Sucos, néctares e bebidas mistas;
- Produtos congelados;
- Laticínios e sobremesas lácteas;
- Confeitaria e panificação.
Essa flexibilidade ajuda a indústria a diversificar o portfólio sem comprometer a padronização.
Diversifique seu portfólio sem abrir mão de qualidade com a polpa de pêssego da Villa Puree
Fatores que garantem consistência e rendimento na produção industrial
Para que a polpa de pêssego entregue resultado na indústria, alguns fatores são determinantes, e nós cuidamos de cada um deles.
Entre os principais:
- Controle total da matéria-prima: o pêssego é cultivado em nossa própria fazenda;
- Seleção rigorosa no ponto ideal de maturação;
- Processos automatizados e em circuito fechado;
- Pasteurização com controle preciso de tempo e temperatura;
- Envase asséptico, sem contato com o ambiente externo;
- Embalagem segura, que preserva o produto por mais tempo.
O resultado é uma polpa homogênea, com excelente rendimento e estabilidade de lote a lote.
Peça seu orçamento personalizado
Polpa de pêssego industrial Villa Puree: qualidade e frescor em cada lote
Na Villa Puree, fechamos toda a cadeia produtiva sob o nosso controle, do cultivo ao envase. Isso nos permite entregar uma polpa de pêssego industrial com alto padrão de qualidade e com rastreabilidade.
Fale conosco e aumente a qualidade da sua linha de produção
Se a sua indústria busca consistência, rendimento e segurança em larga escala, a polpa de pêssego industrial da Villa Puree é a escolha certa.
Atendemos o norte do Paraná, todo o estado de São Paulo e o sul de Minas Gerais, sempre com foco em fornecimento estável e atendimento próximo.
Solicite uma amostra da polpa de pêssego industrial e teste na sua linha de produção.
Conte com a Villa Puree!
Entre em contato conosco preenchendo o formulário abaixo ou contate-nos através do WhastApp, um de nossos especialistas estará pronto para lhe atender e tirar todas as suas dúvidas.